燕寻低着头在案板上备菜,东尼欧作为主厨有着十分严格的要求,食材需要每一项都处理好,不管是将备用的食材切片、切条还是切粒,都要求保持尺寸一致。
这种要求也是很多大厨房对配菜打荷的标准,虽然燕寻不怎...
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