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520飞书 >> 嫁给山野糙汉后她靠空间灵泉暴富 >> 第170章 酱油

日光熹微,不过才刚刚有了一丝暖意。

桑溪理了理衣服,去开门。

门外不是别人,正是前两天吵吵嚷嚷着非要拜师的海升酒楼的那个厨子。

厨子姓名姜海,一见到桑溪,便乐得嘴角都要咧到后脑勺。

“桑掌柜,叨扰了。昨日酒楼中忙,实在不能抽身来,今日这才腾出半天时间来,桑掌柜还愿意交吗?”

桑溪点点头,“请进。”

姜海立马应了一声,跟了进来。

“今日我家公子病情加重,那日您也见了,昨日郡守大人又叫我过去商议事情,这才没时间前来。”姜海说着昨日的不便。

桑溪道,“林公子害的什么病,怎么看起来这么重?”

姜海摇摇头,“早些年伤及肺腑,又没什么钱医治,落下了病根,故而这些年一直都吃着药,平日里没什么,只是大概是……天气换季,病便严重一些,倒也没什么大问题。”

桑溪想起了食神节那一日,虽然那林公子长相不算多么出色,但却有天人之姿,浑身气度不凡,一瞧便不是什么寻常人家的。

不过这都涉及别人的背景,她并未多问。

只是,桑溪关心的是另外一件事。

她问道,“郡守大人?找你过去有什么事,可否告知一二?”

她心中稍有猜测。

果不其然,姜海道,“是桑掌柜前几日比试的时候,做的豆腐,郡守大人说要举办豆腐宴,将豆腐推广,说要什么,借贷给想做买卖的贫苦人家,左右也是一件好事,我便也代公子同意了。”

“公子心善,总是会想着这些事情的。”

姜海神情略有一些落寞,像是想到了一些往事,不过桑溪并没有多问。

权当没看见。

“这几日我铺子里也忙,恐怕不能抽出很多时间教你。”桑溪有些为难,昨日已经忙得不可开交。

姜海立刻道,“没事,只要桑掌柜肯提点我一句,我已经是万分感谢了!”

桑溪笑了笑,道,“好,姜师傅不是已经根据以前的酱油研究出来一些方子了吗,有没有写好的,我帮你看看。”

“有有有,我早就准备好了!”

姜海立马从袖中拿出来,递给桑溪。

桑溪拿在手中看了看。

越看,心中便颇为震惊。

虽说她是从现代的酱油得来的灵感制作而成,不过也是因为有了基础,可姜海却仅仅凭着一些制作好的酱油,便能研究得大差不差,而且只用了几个月的时间,说是天才也不为过!

桑溪有些震惊道,“姜师傅真乃神人!”

江海不好意思地笑道,“还得是桑掌柜有才,若不是桑掌柜制作出这么鲜的酱油,我也不能研究出来。”

她把方子还给姜海,“其实只看方子,已经没什么不同,”

“姜师傅的方子虽然已经与方子差不多,但却还在细节上还有待改进,比如,我做的酱油是分为生抽老抽两味,用的最新鲜的鲜肉制作。”

“而姜师傅用的,应该是黄豆。”

“虽然同样很是鲜甜,但比起鲜肉制作的,还是差一些口感,不过也不失为一种好办法,用黄豆制作成本更少一些,像海升酒楼这种大酒楼的话,其实用黄豆做更为适合,若是鲜肉制作成本多了,反倒费时费力。”

“其实这两者并没有什么差别,鲜肉制作的口味上更好一点而已,若是姜师傅要用鲜肉,我建议还是用来招待一些富贵人家,也好把成本赚回来。”

桑溪又说了一些其他的注意事项。

一晃一天过去。

下午的时候,客人甚至比昨天的还多,铺子里满是人,甚至排了半条街,问豆腐的人更是络绎不绝,坊间一时都流传着豆腐的秘方,不过都是小道消息,所以并不准确。

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