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在全聚德燕京八景厅的单间里，王封蕴已经坐在了里面，门口时秘书在等候着，大家见面少不得再热情地寒暄几句。
一会，服务员开始上菜，王封蕴说：“今天请季書記吃全鸭席，按说全套有三十八道菜，可咱只有七人，所以只上三分之一，共十三道菜。嘿嘿，我也说不上什么，就由服务员小姐慢慢讲解吧。”
季子强不要说经常也吃烤鸭，但真要有什么典故之类的，他也是搞不清了，只得坐好认真听讲。
服务员小姐开始了例行地讲解：“‘全聚德’是我国著名的老字号，始建于1864年。。。。。。这些菜品色香味俱佳，营养比例合理，实属全聚德菜肴中的精粹，从中您可以享受和领略到全聚德饮食文化的博大精深。”
一个厨师打扮的男子把一只烤鸭端上席面，飞快地片烤鸭。
服务员解说着：“历史悠久、蜚声中外的全聚德烤鸭采用挂炉、明火烧果木的方法烤制而成。烤鸭成熟时间为45分钟左右。其成品特点是：刚烤出的鸭子皮质酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着果木的清香。鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光润泽，赏心悦目。配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽。。。。。。好了，我们的厨师已经把烤鸭片好，请客人们尽情享用。”
季子强算是真正的领教了这服务员的一张好嘴啊，没想到她能说这么多，这么多的话，足足解释了10来分钟的时间，你想下，季子强看着满桌子的好菜，却不能吃，还要表现得认真的听的样子，那该是多么痛苦的一件事情。
好在，总有结束的时候，熬过了服务员的解说，王封蕴把两条鸭里脊全部夹到季子强碗里说：“季書記，今天你是客人，这里脊你吃！”
季子强笑着，则夹出一条给杨心英说：“这里就你一个女士，你理应吃一条！”
杨心英在感谢之余也暗暗挺起了腰：虽然自己在王封蕴眼里不算什么，可季書記还是尊重自己的！
实际上王封蕴确实是不怎么待见这个杨心英的，因为王封蕴从心中对苏良世异常的鄙视，这杨心英是苏良世提起来的，作为对北江市一直很关注的王封蕴，当然也有耳闻，虽然他不至于小气到迁怒于杨心英，但也无法对她有太多的热情。
季子强是不在乎这些的，管你怎么人，只要你现在没有和我作对，那我就把你当人。
众人用荷叶饼裹着鸭皮佐料吃着，其他菜肴流水介般的上了席面，解说小姐则不停嘴地讲解着：“这道是全聚德卤鸭胗，其特点是此菜口味咸、鲜、香，质地軟、脆，有韧劲，宜佐酒。这道菜是全聚德麻辣鸭膀丝，其特点是此菜质地柔軟、有韧劲，花椒香味浓郁。这道菜是全聚德烩鸭舌乌鱼蛋，其特点是菜酸辣鲜香，軟嫩滑润，开胃解腻，久吃不厌。这道菜是全聚德火燎鸭心，其特点是此菜红绿白相间，鸭心呈伞状，火燎酱香味浓郁，焦里透嫩，风味独特。这道菜是全聚德干烧鸭脯鲍鱼，其特点是此菜红、黄、绿、白相间，鸭脯肉酥軟，鲍鱼柔韧，扁豆脆嫩，气味甘香，口味鲜咸微甜。。。。。。”
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